Чем полезна петрушка

Знаете ли вы, дорогие наши читатели, чем полезна петрушка? С детства мы слышим о ее пользе, видим эту травку во многих салатах, точно знаем о том, что она полезна для нашего организма. А вот ответить на простой вопрос, чем же богата петрушка и каким именно образом она оказывает влияние на наше здоровье, сможет не каждый. Давайте разберемся:Петрушка очень богата содержанием витаминов А и С, а так же антиоксидантов. А это значит, что употребляя зелень в пищу, мы снижаем степень риска развития опухолей (мозга, легких), укрепит здоровье относительно болезней сердца, снизит вероятность развития астмы у людей, имеющих склонность к этой болезни.Просто огромное содержание витамина К… а вы знали, что всего лишь 2 столовые ложки петрушки содержат 153% дневной нормы этого витамина?Боретесь с запахом лука и чеснока? Не тратьтесь на жевательные резинки и не спешите в аптеку за покупкой различных освежителей дыхания! Зачем? Ведь петрушка от природы наделена способностью перебить любые резкие запахи, всего лишь требуется разжевать пару листочков этой зелени. Девушки наверняка знают, насколько петрушка помогает следить за фигурой. Заметьте, большинство диет не обходится без рекомендаций употребления листиков петрушки в каждодневный рацион. А знаете почему? Зелень петрушки очень благотворно воздействует на работу желудка, кишечника, способствует выработке желчи, которая в свою очередь очень хорошо расщепляет жиры. Да и содержит в себе обычные 2 столовые ложки этой зелени всего-то 3 ккал.Весной вас беспокоят веснушки? И здесь петрушка приходит вам на помощь, она легко осветлит их. Все что нужно, это заварить один ее пучок в литре кипятка на полчаса или час, после чего процедить через марлевый отрез, перелить в удобную для вас емкость и протирать кожу лица приготовленным настоем не реже 2х раз в день.На природе вас беспокоит зуд от комариных укусов, а использовать какие-то аптечные средства у вас нет возможности? Используйте листья петрушки. Просто разотрите парочку листиков в руке и приложите к проблемному месту.В основном мы видим зелень петрушки в разнообразных блюдах, а вы наверняка замечали, что она бывает двух видов:- кудрявая, именно ей украшают блюда, поскольку она имеет определенную жесткость, достаточно долго может украшать содержащие бульон блюда и не размокать при этом;- гладколистная, как правило, обладает ярковыраженным характерным ароматным вкусом и используется в приготовлении широкого многообразия блюд уже не в качестве украшения. В данном случае ее можно использовать как в свежем, так и в высушенном варианте. Причем если сушеные листики петрушки в процессе тепловой обработки отдали свой неповторимый пряный вкус блюду можно, и даже нужно, добавлять в начале готовки, то свежие листики лучше всего добавлять уже в конце блюда.И напоследок, во всем существуют свои минусы, об этом всегда необходимо помнить. Итак, при всех своих полезных свойствах петрушка не рекомендуется людям, страдающим заболеваниями почек. Поскольку петрушка содержит в себе достаточно большое количество щавелевой кислоты, она может провоцировать образование камней.Как видите, во всем нужна своя мера, как и в случае с употреблением нежной, ароматной петрушки. Согласитесь, важно знать, чем полезна петрушка. Ведь как говорят: обладающий знанием, предупрежден и вооружен.Будьте здоровы!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Галина Артамонова/ автор статьи

Ютуб-блогер.

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Galina
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x